hamburguer de GrÃO DE BICO.

 

Ingredientes:

1 xícara de grão de bico cozido

2 colheres de azeite

1 cenoura crua

1/2 cebola

2 colheres de salsinha picada

2 colheres de aveia em flocos finos

sal e pimenta à gosto

Farinha de rosca (quanto baste para dar o ponto)

 

Modo de Preparo:

Coloque no processador todos ingredientes menos a farinha de rosca. Caso você não tenha processador, coloque no liquidificador.

Bata até virar uma pasta.

Vá acrescentando a farinha de rosca até que você perceba que virou uma massa que pode ser modelada.

Modele os hambúrgueres com a mão.

Em uma frigideira bem quente com um fio de óleo, doure dos dois lados.

Monte seu sanduíche e seja feliz, hahaha!

 

Sugerimos selar o Pão de Hambúrguer com Gergelim Gold Pão com manteiga, alface, o hambúrguer, maionese vegana com ervas e tomate.